台北│鮨佐樂 手法獨特道地的江戶前壽司

不能去日本的日子讓我好懷念日料🍣
意外讓我發現一間超美味的板前壽司
正好可以一解相思之苦啊～～～😍

↓門口很美就像在身在日本🇯🇵

↓鰭佐樂的食材都非常講究，料理手法也很出色！
左下那顆「鹹蛋烏魚子裹干貝」超級特別很好吃🤤

↓左上「千葉縣外房的金目鯛」附上身分證的魚就是菁英中的菁英
果然特別肥美鮮甜😋
然後左下那顆就是邪惡的「甜蝦+紫海膽+魚子醬」！
非常完美的組合啊✨✨✨

↓第一次吃到乾式熟成的鮪魚大腹！
右上就是一整塊乾式熟成20天的鮪魚，
味道超級濃郁入口即化～～～
這餐搭配的這支梅酒超喜歡～～～🥃
忍不住一杯接一杯😜

↓Honey 🍯😘

↓他們的玉子燒超～～～級美味！
吃起來完全就像長崎蛋糕超綿密🤤
右下的現烤大分線紅鯸搭配北海道根室的海膽手卷，
也超喜歡✨

↓最後ending是超級無敵邪惡的兩個招牌來了～～～
「融化壽司」比目魚鰭邊肉加炙烤星鰻！真的是入口即化超好吃😋
「變態壽司」熟成鮪魚大腹+紫海膽+魚子醬！也是我最喜歡的😍
那種升天的美味真的是唇齒留香，吃完立馬上癮欲罷不能啊😆

↓吃完已經忍不住又預約下一次了～～～（操場先去跑五圈😂）

↓結果為了運動吃完一直在東區狂散步都不敢直接回家🚶‍♀️😝

↓新包配新鞋💙💙💙😁

↓跑來買花～～～💐

↓老公說我今天很像他夢想中的小秘書🤣🤣🤣

Details✨✨✨💎

↓那小秘書要下班回家囉～🎵😝😝😝

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Restaurant Information 餐廳資訊：

鮨佐樂

地址：106台灣台北市大安區大安路一段192號
電話：+886 2 2704 8200
網址：https://www.facebook.com/Sarakusushi/